H ιστορία του Beaucastel, ξεκινάει στα μέσα του 16ου αιώνα. ΤοChateau Beaucastel, βρίσκεται στα χέρια της οικογένειας Perrin από το 1909. Από τότε τέσσερις γενιές οινοποιών της οικογένειας έχουν συμβάλει στη λειτουργία και την διατήρηση της περιουσίας. Οι αμπελώνες βρίσκονται στην περιοχή τουChateauneuf-du-Pape, η οποία είναι η πιο ιστορική και σημαντική οινοποιητική περιοχή της Γαλλίας και βρίσκεται στην κοιλάδα του ποταμού Ροδανού. Η μετάφραση της ονομασίας σημαίνει «Ο νέος πύργος του Πάπα». Τον 14ο αιώνα η έδρα της Ρωμαιοκαθολικής Εκκλησίας μεταφέρθηκε από την Ρώμη στην περιοχή της Avignon ανάμεσα στους αμπελώνες του Châteauneuf- du-Pape.

Η περιοχή ήταν εύφορη και το έδαφος είχε δυναμική για την παραγωγή ποιοτικών κρασιών. Το κλίμα και το έδαφος είχαν δυναμική για την παραγωγή ποιοτικών κρασιών. Τα κρασιά του Châteauneuf-du-Pape, έγιναν επίσημα τα κρασιά των Παπικών γευμάτων και τα αποκαλούσαν τα «Κρασιά του Πάπα» χαρίζοντας κύρος και αναγνώριση που διατηρείται μέχρι σήμερα. Από το 1964 το σύνολο των καλλιεργειών, λειτουργεί με αυστηράβιολογικές αρχές (και κατόπιν βιοδυναμικές αρχές) , αν και αυτό δεν αναγράφεται στην ετικέτα και παράγουν τα μακροβιότερα κρασιά του Ροδανού, xρησιμοποιώντας και τις 13 ποικιλίες σταφυλιών που επιτρέπονται (8 κόκκινα και 5 λευκά) .