JEROBOAM
Login / Register
  • Home
  • Wine
  • Champagne
  • Water
  • Panettone & Pandoro
  • Contact Us
  • Home
  • Wine
  • Champagne
  • Water
  • Panettone & Pandoro
  • Contact Us
Back to top
Jul 24

Champagne

  •  

  1. 1




H ιστορία του οίκου ξεκινάει από τον 17ο αιώνα, όπου η οικογένεια Hemart εγκαταστάθηκε στην πόλη Ay της Καμπανίας, ξεκινώντας την παραγωγή σαμπάνιας. Μετά από 12 γεννιές παραγωγών, η οικογένεια Giraud , με πάθος για το κρασί, συνεχίζεινα παράγει τις πλέον γνωστές για την εξαιρετική τους ποιότητα, σαμπάνιες Henri Giraud.

Η οινοποίηση κάθε σαμπάνιας είναι περίπλοκη και απαιτεί εμπειρία και τεχνογνωσία, γι’ aυτό και η σαμπάνια του οίκου παράγεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, όπου αφήνονται για να αναπτύξουν το χαρακτηριστικό τους άρωμα. Μετά την ωρίμανσή τους, αφήνονται σε δρύινα βαρέλια, φτιαγμένα από το τοπικό δάσος της Argonne.

Ο Claude Giraud έχει δηλώσει πως «δεν υπάρχουν μεγάλα κρασιά στην ιστορία της οινοποίησης, χωρίς μεγάλα δάση». H σαμπάνια Henri Giraud θεωρείται ένας από τους πρωτοπόρους οίκους στον χώρο, λανσάροντας εξαιρετικής ποιότητας σαμπάνιας , σε στυλιστικά υπέροχες φιάλες, οι οποίες συνοδεύουν κάθε παγκόσμιο luxury event αλλά και επιδείξεις μόδας, όπως εκείνη του Yves St. Laurent. Ο οίκος Henri Giraud, περιγράφεται από τον κορυφαίο κριτικό Robert Parker ως «το καλύτερο σπίτι Σαμπάνιας που ο κόσμος δεν γνωρίζει».

Ο λόγος είναι ότι μέχρι το 1990, οι σαμπάνιες του οίκου, πωλούνταν απευθείας στους απαιτητικούς και
καλά ενημερομένους ιδιώτες πελάτες.

  • E-SPRIT

  1. 1




Henri Giraud, Esprit Nature

Μία σαμπάνια με χαρακτήρα, γεμάτη σκανδαλώδες πνεύμα και σαγηνευτική προσωπικότητα. Χρυσοκίτρινο χρώμα με ξανθές ανταύγειες. Πινελιές ροδάκινου, αχλαδιού, βανίλιας και μπαχαρικών (λευκού πιπεριού) κάνουν την εμφάνισή τους, για να ακολουθήσουν μεταλλικές νότες με ζεστό φινίρισμα. Πλήρες σώμα με αρώματα πικραμύγδαλου και μπισκότου. Στην φιάλη για 2 χρόνια. Ενσωμάτωση 6 μήνες πριν κυκλοφορήσει στην αγορά.

Read More

  • DAME JANE

  1. 1




Henri Giraud, Dame Jane

Έχει χαρακτηριστεί ως «gourmet χάδι του οίνου», λόγω της πλούσιας και κομψής δομή της. Σαγηνευτικό ροζ χρώμα, με πορτοκαλί ανταύγειες και υπέροχη υφή. Μύτη από θρυμματισμένο μπισκότο, φράουλα, νότες μπαχαρικών και χυμό γρεναδίνης. Αρώματα λουλουδιών (τριαντάφυλλου, παιώνιας) και γλυκάνισου. Γεύση τραγανή, ομαλή, ρευστή και εύπλαστη που καταλήγει σε ένα
στρογγυλεμένο και ευχάριστο φινίρισμα. Στην φιάλη για 2 χρόνια. Ενσωμάτωση 6 μήνες πριν κυκλοφορήσει στην αγορά.

Read More

  • FUT DE CHENE

  1. 1




Henri Giraud , Fut de Chene MV

Θεωρείται το «θαύμα» του Henri Giraud, και καταφέρνει να κερδίζει
τις εντυπώσεις με την εξαιρετική του ποιότητα. Χρυσό, όμορφο χρώμα με ρόζ ανταύγειες. Στην μύτη αποξηραμένοι καρποί που ακολοθούνται από θυμάρι, κακάο, πιπέρι, αποξηραμένα λουλούδια, μανιτάρια Morel και άρωμα σάλτσας κρέατος. Εύπλαστο, πλούσιο και γεμάτο σώμα, με ουσιαστική, κρεμώδη και φρέσκια γεύση που συνεπαίρνει κάθε ουρανίσκο. Μετά την περίπλοκη διαδικασία οινοποίησης, ωριμάζει στην φιάλη για επιπλέον 6 χρόνια.

Read More

  • FUT DE CHENE ROSE 

  1. 1




Henri Giraud, Fut de Chene Grand Cru Rose

Η «Fut de Chene Rose» είναι το «Φαινόμενο» της οικογένειας Giraud, αφού διαφέρει από τα κρασιά της ίδιας περιοχής με ιδιότητες που αναπτύσσονται για πρώτη φορά. Μια υπέροχη σαμπάνια από τον οίκο Henri Giraud, με εξαιρετικό ροζ χρώμα του σολομού, λεπτές φυσαλίδες, νότες σπασμένων βράχων, λουλουδιών, πορτοκαλιού, μανταρινιού και δυόσμου που καταλήγουν σε ένα κρυσταλλικό και ταυτόχρονα στυλάτο φινίρισμα. Μετά την περίπλοκη διαδικασία οινοποίησης, ωριμάζει στην φιάλη

Read More

  • ARGONNE

  1. 1




Henri Giraud, Argonne Grand Cru 2004

“Once Argonne for ever Argonne” είναι η φράση που χρησιμοποίησε το Wine Spectator για να περιγράψει αυτήν την εξαιρετική σαμπάνια. Κάθε μπουκάλι Argonne χρηματοδοτεί άμεσακαι την φροντίδα του δάσους Argonne, για να διασφαλίσει την βιωσιμότητα του περιβάλλοντος. Ισορροπημένο, με νότες αχλαδιού, ευκάλυπτου, πιπερόριζας, μπισκότου και βελανιδιού. Πολύπλοκα αρώματα, πλούσιος χαρακτήρας και απίθανη δομή. Για πολλούς η πολύπλοκη μοναδική τεχνική οινοποίησης, αντιπροσωπεύεται επάξια από αυτήν την σαμπάνια.

Read More

Published July 24, 2020

Categories

Share it
facebook
twitter
google
pinterest

Copyright JEROBOAM 2012

Jeroboam-logo


Enter only if you are of legal drinking age in your country  

Πατήστε είσοδο μόνο εάν είστε άνω των 18