JEROBOAM
Login / Register
  • Home
  • Wine
  • Champagne
  • Panettone & Pandoro
  • Contact Us
  • Home
  • Wine
  • Champagne
  • Panettone & Pandoro
  • Contact Us
  • Home
  • Wine
  • Champagne
  • Panettone & Pandoro
  • Contact Us
Back to top
May 11

Olivier Leflaive, Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Marc

"Olivier Leflaive Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint-Marc"

 

 

To Clos Saint-Marc είναι ένας χαρισματικός αμπελώνας έκτασης 1.7 εκταρίων μόλις, μέσα στο μεγαλύτερο 1 er Cru Les Vergers του Chassagne – Montrachet. Ο βόρειο – ανατολικός προσανατολισμός και τα πετρώδη εδάφη με ποσοστά σιδήρου και βέβαια ασβεστόλιθου, δημιουργούν ένα ιδανικό περιβάλλον για το Chardonnay, οπότε έχει ξεχωριστή ονομασία προέλευσης! Η καλλιέργεια είναι οργανική, ο τρύγος χειρωνακτικός, προσεκτική πίεση σε πνευματικά πιεστήρια, ωρίμανση 6 μήνες σε γαλλικά barriques και 5 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Ένα κορυφαίο 1 er Cru, που εκφράζει την πυκνότητα και κομψότητα του chardonnay με εκφραστικά αρώματα εσπεριδοειδών, πυρυνόκαρπων φρούτων και ανθικές νότες, πλούσιο σώμα με ζωντανή οξύτητα, νότες μπαχαρικών και βουτύρου σε μεγάλη διάρκεια.

Ταιριάζει με συνταγές με βούτυρο, λευκά ψάρια, αστακό, τρούφα, αυγά, μανιτάρια, ώριμα τυριά, πουλερικά, ριζότο και ζυμαρικά με όλα τα προηγούμενα.

Burgundy, France

100% Chardonnay

12 % Vol

12-14 °C

You may also like

Chianti Classico


Boggina A

Torrione

Torrione

Published May 11, 2020

Categories

Share it
facebook
twitter
google
pinterest

Copyright JEROBOAM 2012

Jeroboam-logo


Enter only if you are of legal drinking age in your country  

Πατήστε είσοδο μόνο εάν είστε άνω των 18