Ελκυστικό λεμονί χρώμα, με φρέσκο, λουλουδένιο και διακριτικά τροπικό άρωμα, ώριμα αχλάδια και νότες καπνισμένου ξύλου. Αρώματα από αμύγδαλο και γιασεμί είναι ιδιαίτερα εμφανή όπως και αυτά των λευκών φρούτων. Όμορφη υφή και ζουμερό στον ουρανίσκο. Μεσαίο σώμα, υπέροχα γευστικό με έναν υπαινιγμό από φουντούκι και ορυκτό φινίρισμα.
Ταιριάζει άριστα με κομψά πιάτα από ωμό ψάρι και ορεκτικά. Ζυμαρικά ή ριζότο με βάση ψάρι ή πιάτα που κυριαρχεί το λεμόνι. Τέλειο με κατσικίσιο τυρί. Μπορεί να σερβιριστεί και ως απεριτίφ
