Αδιαπέραστο ρουμπινί χρώμα με ανοιχτή και πικάντικη μύτη. Αρώματα espresso, αγριοκέρασου, δαμάσκηνου και αποξηραμένων βοτάνων, με νότες από πικρό άρωμα κερασιού που συνεχίζεται στον ουρανίσκο με αυτοκυριαρχία και χάρη. Στρώματα μαύρης σοκολάτας και κόκκινης σταφίδας και μπαχαρικών. Γεύση κομψή, μεταξένια με βελούδινη υφή από πικρό κεράσι.
Ταιριάζει με πλούσια πιάτα με κρέας, σκληρά τυριά ή σκέτο αφού έχει χαρακτηριστεί ως «το κρασί του διαλογισμού»