Χρυσοκίτρινο χρώμα, με ευχάριστες νότες εξωτικών κίτρινων φρούτων και λουλουδιών, καβουρδισμένων φουντουκιών, τζίντζερ και τσουρεκιού . Πλούσια, βελούδινη γεύση με αλμυρό φινίρισμα. Αυτό το κρασί διακρίνεται από την πολυπλοκότητα των αρωμάτων και την επιμονή στον ουρανίσκο.
Ταιριάζει με μεγάλη ποικιλία από πιάτα με τρούφα και μανιτάρια.Θαλασσινά, τηγανητά, ριζότο και πάστα με μανιτάρια κόκκινες πικάντικες σάλτσες, ψάρι, όστρακα,ψητά κρέατα, πουλερικά και παλαιωμένα τυριά.