Το κύρος και η κομψότητα των κρασιών του St. Tropez εκφράζονται μέσα από το ροζέ αυτό κρασί .Πολύ κομψή ορυκτή μύτη, με φρουτώδεις νότες ροδάκινου και βερίκοκου. Όμορφα και επίμονα αρώματα λουλουδιών και εσπεριδοειδών.
Ταιριάζει με μεσογειακή και Ασιατική κουζίνα. Εξαιρετικό με shushi, καβουρόψιχα, αλλά και τυρί με φρούτα και μέλι Πίνεται νεαρό και δροσερό