JEROBOAM
Login / Register
  • Home
  • Wine
  • Champagne
  • Water
  • Panettone & Pandoro
  • Contact Us
  • Home
  • Wine
  • Champagne
  • Water
  • Panettone & Pandoro
  • Contact Us
Back to top
May 08

Domaine Jean Paul Balland Sancerre Grand Cuvee AOC

"Domaine Jean-Paul Balland, Sancerre Grand Cuvee AOC"

 

 

 

Προέρχεται αποκλειστικά από την ποικιλία Sauvignon και τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι. Το 60% του κρασιού ωριμάζει στα νέα δρύινα βαρέλια των 600 λίτρων και η εμφιάλωση γίνεται 12 μήνες μετά την συγκομιδή. Απαλό κίτρινο χρώμα με πράσινες αποχρώσεις. Η αρχική εντύπωση είναι πλούσια, με αρώματα ώριμων φρούτων (ροδάκινο,

αχλάδι) που σχετίζεται με το γλυκό μέλι. Μια λεπτή παλέτα αρωμάτων αποκαλύπτεται με νότες λουλουδιών (φλαμουριά) και φρούτα (κυδώνι) και υποστηρίζεται από εκλεκτά μπαχαρικά (κανέλα). Γενναιόδωρο με έντονη επίθεση από σαρκώδη φρούτα. Λεπτή παλέτα αρωμάτων, ώριμα φρούτα, μέλι και βανίλια.

Σερβίρεται ως απεριτίφ. Εξαιρετικό με πράσινες σαλάτες, κάπαρη, ντομάτα και αγγούρι. Θαλασσινά και ψάρια καθώς και με καπνιστό σολομό. Ελαφριά πιάτα με αρωματισμένα φρέσκα βότανα. Με λευκό κρέας και με κατσικίσια τυριά, όπως τα περίφημα κατσικίσια τυριά Chavignol και Cherve

Loire Valley, Sancerre, France

100% Sauvignon Blanc

12 % Vol

8-10 °C

You may also like

Muse Magnum


Miraval Magnum

Clos Saint Vincent Magnum

Sainte Marguerite Magnum

Published May 8, 2020

Categories

Share it
facebook
twitter
google
pinterest

Copyright JEROBOAM 2012

Jeroboam-logo


Enter only if you are of legal drinking age in your country  

Πατήστε είσοδο μόνο εάν είστε άνω των 18