JEROBOAM
Login / Register
  • Home
  • Wine
  • Champagne
  • Water
  • Panettone & Pandoro
  • Contact Us
  • Home
  • Wine
  • Champagne
  • Water
  • Panettone & Pandoro
  • Contact Us
Back to top
May 05

Christophe Mittnacht Cuvee Gyotaku

"Domaine Christophe Mittnacht, Cuvee Gyotaku"

 

 

 

Χειρωνακτικός τρύγος, ζύμωση με ιθαγενείς ζύμες, παραμονή με τις φίνες οινολάσπες σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 9 μήνες. Επιτέλους ένα κρασί φτιαγμένο για να ταιριάζει με την γιαπωνέζική κουζίνα! Μέτρια αρωματικό, με αρώματα από φρέσκο και ώριμο αχλάδι, φλούδες εσπεριδοειδών, βότανα και νότες από αγριολούλουδα. Στο στόμα είναι ξηρό αλλά με λιπαρότητα και οξύτητα που μπορούν να λύσουν τους πιο δύσκολους γευστικούς γρίφους. Οι γιαπωνέζοι λένε ότι το «κρασί» από ρύζι δεν ταιριάζει με συνταγές που έχουν ρύζι. Αυτό το πρόβλημα το λύνει το Cuvee Gyotaku!!!

Ταιριάζει με γιαπωνέζικη και ασιατική κουζίνα, τονισμένα καυτερά πιάτα, ωμές παρασκευές ψαρικών, όστρακα, θαλασσινά, ψάρια, umami, απεριτίφ, τηγανιτά λαχανικά-θαλασσινά και tempura. Πίνεται: για τα επόμενα 5 χρόνια

Alsace AOC, France

50% Pinot Blanc, 50% Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat

12,5 % Vol

5-7 °C

You may also like

Muse Magnum


Miraval Magnum

Clos Saint Vincent Magnum

Sainte Marguerite Magnum

Published May 5, 2020

Categories

Share it
facebook
twitter
google
pinterest

Copyright JEROBOAM 2012

Jeroboam-logo


Enter only if you are of legal drinking age in your country  

Πατήστε είσοδο μόνο εάν είστε άνω των 18