JEROBOAM
Login / Register
  • Home
  • Wine
  • Champagne
  • Water
  • Panettone & Pandoro
  • Contact Us
  • Home
  • Wine
  • Champagne
  • Water
  • Panettone & Pandoro
  • Contact Us
Back to top
Sep 14

Chateau Saint Maur

  •  

     

  1. 1




Μόλις 10 χιλιόμετρα από το Saint-Tropez, στα δυτικά της πεδιάδας που ενώνει τους πρόποδες της οροσειράς του Massif des Maures και τη Μεσόγειο Θάλασσα στο νοτιότερο τμήμα της Προβηγκίας βρίσκεται το Château Saint-Maur που καλύπτει συνολικά 133 στρέμματα. Το βορεινό μέρος του κτήματος προστατεύεται από τους ανέμους Mistral ενώ το δυτικό από το βουνό Maures, επιπλέον το κτήμα απολαμβάνει μια ήπια θαλάσσια επιρροή που μετριάζει την ισχυρή θερμοκρασία του καλοκαιριού.

Το κτήμα χρονολογείται από το 600 π.Χ., οι πρώτοι που αναγνώρισαν ότι η περιοχή είναι ιδανική για αμπελοκαλλιέργεια ήταν οι Φοίνικες και οι Ρωμαίοι. Στα ερείπια των δύο πολιτισμών έχουν ανακαλύψει γεωργική και αμπελουργική δραστηριότητα.

Το ίδιο το Château χρονολογείται από τον 19ο αιώνα. Το 2011 το ακίνητο αγοράστηκε από τον Roger Zannier. Το 2012, αποκτήθηκε «ένας εξαιρετικός αμπελώνας 12 στρεμμάτων»

ο οποίος βρίσκεται στο ψηλότερο μέρος των ιδιοκτησιών και είναι ο υψηλότερος αμπελώνας (449 μ υψόμετρο), στην Côtes de Provence. Τα συγκεκριμένα αμπέλια είναι αφιερωμένα για την παραγωγή της extra premium ετικέτας κρασιού « Clos de Cape- lune».

Επίσης, το Château Saint Maur, είναι ένα από τα 14 κτήματα της Προβηγκίας που είναι ταξινομημένο ως “CRU CLASSE” οινοποιείο, σύμφωνα με τον διαχωρισμό που έγινε το 1955 για τα κτήματα της Περιοχής της Προβηγκίας. Το κτήμα είναι εξοπλισμένο με ένα ολοκαίνουργιο κελάρι , υψηλής τεχνολογίας, για την καλύτερη αποθήκευση του κρασιού, ένα σημαντικό στοιχείο για την ενίσχυση της ποιότητας των κρασιών, ώστε να διατηρηθεί η ακεραιότητα αυτών των πολύτιμων σταφυλιών στο μέγιστο καταναλωτών.

  • YOU ARE MAUR

  1. 1




Chateau Saint-Maur, You Are Maur

Η ανέμελη και ευδιάθετη εμφάνιση της φιάλης περιέχει ένα σαγηνευτικό ροζέ με απαλό χρώμα, έντονο αρωματικό χαρακτήρα με φρέσκα πυρινόκαρπα φρούτα, βατόμουρα και ανθικές νότες, λιπαρό στην παλέτα, με δροσερή οξύτητα και φρουτώδη επίγευση. ισορροπία με μία εντυπωσιακή αλλά και ολοκληρωμένη οξύτητα. Μία εξαιρετική εμπειρία!

Read More

  • EXCELLENCE ROSE

  1. 1




Chateau Saint-Maur, L'Excellence Rose

Χρώμα πολύ χλωμό ροδακινί – ροζέ. Στη μύτη φρεσκάδα, ορυκτότητα, λευκά φρούτα όπως ροδάκινο, νότες λουλουδιών συμπεριλαμβανομένου και τριαντάφυλλου.

Καθώς το κρασί ανοίγει, το μπουκέτο διευρύνεται και συμπεριλαμβάνει αρώματα μελιού και εσπεριδοειδών τα οποία ανιχνεύονται στον ουρανίσκο, καθώς και την υπέροχη φρεσκάδα και ορυκτότητα που αρχικά εμφάνισαν στη μύτη.

Read More

  • CLOS DE CAPELUNE

  1. 1




Chateau Saint-Maur, Clos de Capelune Rose

Περιορισμένης ποσότητας κρασί με κύρος. Χρώμα πολύ απαλό ροζ, και μία πολύ χλωμή απόχρωση του γκρι στο ποτήρι. Μύτη σύνθετη και έκρηξη γεύσεων από εσπεριδοειδή, νεκταρίνι, ροδάκινο, μέλι και floral νότες, στον ουρανίσκο. Στο στόμα, οι γεύσεις εκφράζονται με λεπτότητα και φινέτσα. Νότες γκρέιπφρουτ φέρνουν φρεσκάδα. Τα αρώματα κόκκινων φρούτων, ροδάκινο και βερίκοκο φέρνουν την απόλαυση και την αρωματική πολυπλοκότητα , γεμάτο, στρογγυλό και πάρα πολύ ευχάριστο με ίχνη λιπαρότητας

Read More

  • CLOS SAINT VINCENT

  1. 1




Chateau Saint Maur, Clos Saint Vincent

Από τον αμπελώνα Clos Saint Vincent που βρίσκεται στο Saint Tropez, και δέχεται την δροσερή αύρα της μεσογείου. Σύνθετα αρώματα εξωτικών φρούτων, κόκκινων φρολυτων του δάσους, βοτανικές και ανθικές αποχρώσεις, αλλά κυρίως φρεσκάδα και δυναμισμός στην παλέτα με συμπύκνωση και μεγάλη διάρκεια. Μόλις 600 φιάλες magnum ́ ́έχουν κυκλοφορήσει. Στα συν η μαύρη φιάλη, που εκτός από κομψότητα προστατεύει από το φώς και προστατεύει!

Read More

Published September 14, 2016

Categories

Share it
facebook
twitter
google
pinterest

Copyright JEROBOAM 2012

Jeroboam-logo


Enter only if you are of legal drinking age in your country  

Πατήστε είσοδο μόνο εάν είστε άνω των 18